龙是中华民族的象征。舞龙运动代表着吉祥、幸福和好运，是中华民族的优秀的传统体育项目，在全国高校非常普及。

为了丰富校园文化生活，弘扬民族体育，淮海工学院舞龙队于2007年正式创立。自组队以来，校舞龙队多次参加校内外各种庆典和表演活动，表演中队员个个生龙活虎，舞龙技艺让人叹为观止、热血沸腾，受到了社会各界的一致好评。

2008年，在江苏省首届大学生龙狮锦标赛中，校舞龙队喜获规定套路金奖、竞速舞龙银奖和自选套路铜奖的佳绩，同时还获得舞龙自选套路最佳编排奖；2010年江苏省大学生龙狮精英赛，荣获总分铜奖，使舞龙运动在淮工校园里焕发出了新的生机与活力。